瀬戸内文化と 

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昔ながらの味を今に伝える、岡山老舗の酒饅頭
スタッフ:K.Y備前銘菓として創業以来170年以上の歴史を誇る岡山を代表する和菓子で、
岡山在住でこの和菓子を「食べたことがない」「知らない」という方は
まずいないと思われるほど有名な逸品『大手まんぢゅう』です。

岡山みやげ:大手まんぢゅう

時の岡山藩主池田候のご寵愛も篤く、お茶の席には必ずご愛用されたとのことで
当時岡山城大手門附近に店舗を構えていたことから、
『大手饅頭』の名称を藩侯から賜ったと伝えられているそうです。
その人気ぶりは一時期は朝から行列が出来るほどで、
整理券代わりの木札がなければ購入出来ないこともあったと聞き及んでいます。

大手饅頭伊部屋本店.jpg

なお、岡山市北区京橋にある本店は創業当時の佇まいを残す趣のある店舗ですので、
岡山にお越しの際は足を運ばれてみるのもご一興かと思います。

昔ながらの酒饅頭の基本にのっとった『大手まんぢゅう』は、
上品でしっとりとした甘さの餡もさることながら、
その甘さを支える甘酒の芳醇な香りを残した薄皮の生地の味わいも絶品で、
幅広い年齢層からも支持される、自信を持っておすすめ出来る一品でしょう。

個人的には、『大手まんぢゅう』をちょっと温めて、
甘さを引き立てる濃いめのお茶とともに召し上がられることをオススメします。

大手デパート、岡山駅土産物売り場でお求めいただけます。

10個入り(箱) 735円

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